ミナス・ジェライス州サント・アントニオ農園【ショコラ・ピーベリー】数量限定販売 しっかりした苦味の中にビターチョコレートにも似た甘味とコクがあり、重厚感のある甘味と味わい 【原産国】ブラジル 【焙煎度合】フルシティロースト 【味覚特徴】甘みのあるマイルドな喉越しの良い珈琲 【地域】ミナス・ジェライス州 サント・サントニオ・ド・アンパロ 【農園 / farm】サント・アントニオ農園 【品種 / Variety】ムンドノーボ種、カトゥアイ種、カツカイ種 【精製方法 / Process】ナチュラル（天日乾燥）/ Natural 【標高 / Atitude】1000～1100m 本来コーヒーの実であるコーヒーチェリーの中に出来る2つ種子（コーヒー豆の生豆）が1つしか出来ない為、ラクビ―ボールの様に丸い形状をしたピーベリーが誕生するのです。 小高い丘陵地帯で土壌と水源に恵まれた土地であり、最長120年もの歴史ある20の農園から成り立っている生産者組合がサントアントニオ農園です。 この地域で栽培されたコーヒーは、ナッツやチョコレート(ブラジルの公用語でChocola)のような香ばしく甘い味わいのフレーバーをもつ豆から選ばれました。 重厚感のある甘みと味わいを楽しみ、是非ご賞味ください。 ▼詳しくはこちらの記事もご覧ください https://refined-coffee.net/information/12119/ ---- 香り　★★★☆☆ 甘み　★★★★☆ 酸味　★☆☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ コク　★★★★☆ ---- 【珈琲豆知識】 ▼ご家庭で美味しい珈琲の淹れ方 https://refined-coffee.net/lesson/665/#paperdrip ▼珈琲の保存方法 https://refined-coffee.net/lesson/665/#keep ▼珈琲の選び方 https://refined-coffee.net/lesson/667/ ▼珈琲淹REFINEDのウェブサイトにもお越しください！ https://refined-coffee.net